みかん栽培
3種のみかん
私たち上田農産では、太陽の恵みをたっぷり浴びたおいしいみかんを3種類生産しております。みかんにはたくさんの種類があり、それぞれ味や特徴が全く違います!また、おいしいみかんの生産に適した環境が整っている宇城市のみかんは、特に香りや甘みが高く、老若男女親しまれてきました。特徴の違うみかんたちを食べ比べて、お気に入りの一つを見つけてください!
青島みかん
日本で1番多く性さんされている温州みかんに比べて実が平たく、糖度が高いのが特徴のみかんです。青島みかんは貯蔵すると糖度が増すのも魅力です。高温多湿を避け、新聞紙に包んで保存すると、さらに美味しく食べられます。皮がしんなりとした頃がいちばんの食べごろですので、ぜひ一度貯蔵してから食べてみていただきたいと思います。
デコポン
見た目も特徴的なデコポンですが、元々は「清見(きよみ)」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘類なのです。通常のみかんと比べると少し大きめのサイズ感や、甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴のデコポンは、冬から春にかけて美味しい旬を迎えます。また、似たものに「不知火(しらぬい)」がありますが、不知火の中で厳しい基準を満たしたものだけが「デコポン」と名乗ることができます。
はるみ
みかんのなかでも特に貴重な「はるみ」は、甘み、弾ける食感、薄皮のやわらかさから、非常に食べやすく、近年大人気のみかんです。種もなく、皮も剥きやすいため、子供でも手軽に食べやすいのも人気の理由です。市場に多くは出回らない品種「はるみ」も上田農産にて生産しておりますので、食べてみたい!という方はぜひ農園までお問い合わせください。